6,9%Blond · ongefilterd
Blonde Betsy
Complex goudblond bier met romige schuimkraag. Drie mouten, kruiden en Belgische hop; fruitig met een peperige toets.
Ambachtelijk gebrouwen in Bredene
Brouwerij Betsy maakt bieren en sterke dranken met een hart voor Bredene: de duinen, de zeewind en natuurlijk de Blote Betsy op het Duinenplein.
Elke zondag open van 11:00 tot 18:30

7 bieren
+ 4 sterke dranken

Wie is Betsy?
Op het Duinenplein in Bredene staat De Wind, een beeld van kunstenaar Irénée Duriez. In de volksmond heet ze al jaren de Blote Betsy, naar een vroegere Bredense politica.
De kunstenaar gaf ons de toestemming om haar silhouet te gebruiken op ons glas en etiket. Op de achtergrond van elk etiket: de Bredense duinen, op foto aangereikt door de gemeente.
Bier van hier, met een knipoog. Gebrouwen met 100% Belgische hop.
De biertjes
Elk jaar ontwikkelen we een nieuw bier in onze proefbrouwerij. Zit het recept goed, dan brouwen we het op grotere schaal bij The Brew Society.
6,9%Blond · ongefilterd
Complex goudblond bier met romige schuimkraag. Drie mouten, kruiden en Belgische hop; fruitig met een peperige toets.
9,2%Tripel
Krachtige blonde op gerst- en speltmout. Citrus en kruidigheid van Belgische aromahop, twee gisten voor extra diepgang.
6,9%Bruin · ongefilterd
Vier speciaalmouten geven een volle smaak met hints van banaan, chocolade en koffie.
4,5%Fruitbier
Fris en fruitig met kersen en Bredense honing, die het zuur mooi in balans brengt. Een echte zomerdorstlesser.
5%Pils
Ontwikkeld in onze proefbrouwerij. Vlot doordrinkbaar met een uitgesproken aromahop.
12%Quadrupel
Donker, krachtig en warm. De zwaargewicht van de familie, om rustig van te genieten.
6,2%Amber · hoppig
Amberkleurig bier met een fris, hoppig karakter.
Sterke dranken
Onze gin en jenever vertrekken van de hop en kruiden van de Blonde Betsy. Bekroond met goud op de World Gin Awards.

Dry gin
Gestookt met de hop en kruiden van de Blonde Betsy, Italiaanse jeneverbes en zeven botanicals. Best met een neutrale tonic en citroenzeste.
30%Jonge jenever
Distillaat van Blonde Betsy en tarwemoutwijn met Toscaanse jeneverbes. Zacht en kruidig.
20%Koffielikeur
Betsy Jenever met koffie van Aroma-koffie uit Oostende, kruiden en karamel. Warm met slagroom.

Advocaat
Gemaakt met Gin Betsy voor een extra smaaklaag en zachte afdronk. De ideale partner bij de koffie.






De brouwer
Jürgen is een Bredenaar in hart en nieren. Na zijn studie Voeding en Diëtetiek werkte hij twintig jaar als zelfstandig diëtist, tot het brouwen hem te pakken kreeg.
Hij volgde de opleiding ambachtelijk bierbrouwen bij Syntra West en twee jaar Brouwer aan CVO Pantha Rhei in Gent. Zijn kennis van voeding helpt bij de kruiden die elk Betsy-bier een volle, aangename afdronk geven.
De proefbrouwerij
In onze proefbrouwerij koop je alle Betsy-bieren, gin en geschenkmanden. Groepen vanaf 15 personen kunnen op afspraak een proeverij boeken, en ook voor teambuilding ben je welkom.
In het voorjaar soms ook op zaterdag open. Check onze Facebookpagina voor de data.